Stand letzter Journal-Upload — keine Live-Anbindung an die Kasse.
Erfolgskurs
Netto der letzten 7, 28, 90 und 365 Tage gegenüber der jeweiligen Vorperiode. Ohne Journaldaten in der Vorperiode kein Prozent.
Verlauf Netto
Beste Mitarbeiter
Netto im gewählten Zeitraum. Tippen öffnet die Auswertung.
Risiko-Muster
Hinweise aus STO/SST/BST — keine Anschuldigung. Tippen öffnet die Belege.
Bereiche
Journal hochladen
XENIA Kassenjournal (.xls oder CSV). Datei geht nur an die API. Max. 32 MB.
Datei wählen
Datei wird verarbeitet…
Letzte Uploads
Upload-Detail
Erfolg
Netto = BON + diverse Artikel − Stornos. Ø Check = Netto ÷ Bons (nicht pro Gast). Trinkgeld und Zahlarten separat — nicht in Netto.
Zusatzverkauf
Kategorie-Umsatz aus dem Artikelstamm. Essensbon = Bon mit Hauptspeise. Dessert und Kaffee zählen nur, wenn sie nach der Hauptspeise kommen. Tips und REC nicht in den Kategorien.
Kategorien
Umsatz nach Artikelgruppe, Anteil am Kategorie-Netto, Median über Kellner.
Essen: Dessert und Kaffee danach
Anteil der Essensbons, bei denen nach der Hauptspeise ein Dessert oder Kaffee bestellt wurde.
Kellner
Risiko
Hinweise aus Journal-Events — keine Anschuldigung. Void-Rate = (STO+SST+BST) / Umsatz in CHF. Tippen auf einen Kellner öffnet die Auswertung inkl. Risikobelege.
Zu prüfen
Risikobelege klassifizieren: Okay oder Klären in der Liste, strittigen Betrag in der Timeline. Kein Delikt-Label — Hinweise zum Prüfen.
Kellner
KI-Einschätzung
Nur auf Anfrage. Hinweise aus Journalmetriken — keine Anschuldigung. Gespeicherte Einschätzung bleibt erhalten; «Neu erstellen» erzeugt sie erneut. Abläufe aus der Diskussion können als Regel gespeichert werden. Beträge kommen von der API.
Risikobelege
Bons mit hartem Storno (STO/BST), SST oder Umbuchung von einem Tisch ohne Abschluss. SST mehr als 15 min nach der Bonierung ist hervorgehoben. Filter nach Ops-Status. Okay/Klären direkt, strittig in der Timeline.
Check-Timeline
KI-Einschätzung
Nur zu diesem Bon und nur auf Anfrage. Hinweise — keine Anschuldigung. Listen (Übersicht, Erfolg, Risiko) laden ohne KI.
Positionen
Userverwaltung
Rollen: CEO sieht alle Häuser des Mandanten. Regionalleitung sieht dynamisch alle Betriebe ihrer Region. Bereichsleitung nur zugewiesene Häuser. Neue Gaststätten über «Haus anlegen» — XENIA-Betrieb-ID nicht raten.
Personen
Bearbeiten füllt das Formular darunter. Deaktivieren sperrt den Login. Löschen entfernt das Konto. E-Mail ist nötig für «Passwort vergessen».
Person anlegen
Betriebe und Regionen liegen unter Stammdaten.
Tafel
URL für den TV im Haus. Passwort optional. Hausziele pro Wochentag — leer bedeutet automatisch aus Median.
Bitte ein Haus im Schalter oben wählen.
Vorschau
Noch keine Buchung heute
Stammdaten
XENIA-Exporte und Organisation. Zahlarten sind nur Labels — keine erfundenen Payment-KPIs.
Kellner hochladen
Datei kellner.xls aus XENIA (Report Kellnerrechte). Re-Upload ist ein kompletter Snapshot.
Letzte Importe
Kellner
Kellner anlegen
Zahlarten hochladen
Datei zahlarten.xls aus XENIA. Labels für REC — keine extra Payment-KPIs.
Letzte Importe
Zahlarten
Artikel aus den Journalen
Neue PLUs legt der Journal-Upload automatisch an und kategorisiert sie (OpenRouter, sonst Namensregeln). Manuell gesetzte Kategorien bleiben.
Artikel
Artikel bearbeiten
Betriebe
XENIA-Betrieb-ID nicht ändern. Name und Region können Sie hier setzen — auch für automatisch angelegte Häuser.